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冬季饮食指南:一餐宜吃20分钟

时间:2009-11-18 08:43来源:中国癌症门户 作者:癌症专家 点击:
寒冬来临,气温低下,日短夜长,人体活动相对减少,食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。也不要仅仅为了满足口腹之欲,而忽视了对身体的调理和保养。生活家小编特意
  

  寒冬来临,气温低下,日短夜长,人体活动相对减少,食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。也不要仅仅为了满足口腹之欲,而忽视了对身体的调理和保养。生活家小编特意为您搜罗了适合严冬的各类饮食保健信息,让您和家人健康快乐每一天!

有癌症问题就上-【中国癌症门户】http://www.sda120.com/

    “狼吞虎咽”、“三扒两拨”常用来形容某人吃饭快,这种进餐习惯会带来消化系统疾病,如果再经常吃得太烫,则会导致食道癌。口腔本身有部分消化功能,有些食物从口腔开始就在消化,如淀粉类食物。因此,细嚼慢咽可促使人体充分产生消化酶,减轻胃的负担。进餐太快,会使食物不能进行充分的咀嚼,颗粒粗糙的食物可能划伤食管;进餐太烫,可能灼伤食管黏膜。这些物理损伤很容易造成本身就很脆弱的食管黏膜破溃,引发急性炎症。如果是长期的慢性刺激,则使食管出现炎症,可能由此造成细胞变性或食道癌。 本文摘抄自【中国癌症门户】http://www.sda120.com/

  年轻人特别爱吃麻辣烫、烧烤、铁板烧。主任提醒,麻辣烫对胃肠道的刺激很大,消化功能弱的人应少吃;而烧烤类食物在烤制过程中不可避免地产生致癌物,也应少吃。

本文摘抄自【中国癌症门户】http://www.sda120.com/

  咀嚼的作用: 有癌症问题就上-【中国癌症门户】http://www.sda120.com/

  1.将食物由大变小、由粗变细,即由食物变为食物团; 有癌症问题就上-【中国癌症门户】http://www.sda120.com/

  2.让口腔消化液———唾液与食物充分地混合,使食物润湿变软,以利于口腔消化活动的充分进行;

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  3.咀嚼到一定程度时,把食物团输送到下一个消化器官。食物在口腔得到充分的咀嚼,口腔消化减轻了胃肠部位的负担。反之,就会造成胃肠负担加重,时间一长,就会造成胃肠疾病。

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