食道低分化鳞状细胞癌的治疗

　　食道癌患者饮食中的术后饮食非常重要。食道癌术后饮食关系到手术治疗后患者的恢复，能够影响食道癌的治疗效果。那么手术后饮食应该注意：手术后要禁食水，根据医嘱可以饮水时，可以喝少量的水，防止吻合口瘘，一般要在三天后进食。半流质阶段可稍长一些，不要急于过渡到普食。手术后的食管不同于正常食管，更应注意饮食卫生，避免食用刺激性食物及调料，食物要多样化，营养好，食物不宜过热、过硬等。少量多餐。

　　在饮食中总的一个原则就是尽量补充食道癌患者所需营养，提高患者对治疗的承受能力，而且不能导致复发或影响治疗效果。食道癌患者术后一般吞咽困难，在饮食上要注意细嚼慢咽，荤素兼备的餐饮方式，纠正进食过快，过热，过硬，过粗等不良习惯；多食新鲜蔬菜和水果，保证维生素C,维生素E，维生素A 和微量元素钼，锌，铜等的供应；不食霉菌污染的食物以及霉变，腐败的食物；戒烟，忌烈性酒。因此，护理人员或家属在护理时，应该注重这方面的知识。

　　以下是有关杀菌抗癌的蔬果：胡萝卜：富含维生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、钙、铁、磷等微量元素，尤其是吸烟的人摄入较多的维生素A，可减少患肺癌的机会，是抵抗癌症的理想食品。缺乏维生素A者，癌症的发生率是正常人的两倍多。黄豆：富含蛋白质，氨基酸的组成齐全，并含铁多。富含抗癌的微量元素。经常食用黄豆汤、豆浆、豆腐、豆腐干，能防癌抗癌。大蒜：富含蒜素和硒等微量元素，经常食用有防癌、抗癌、杀菌、抗菌作用。