胃癌病人经过手术、化疗和放疗等治疗后多表现为口干纳少，舌光红无苔，常有恶心呕吐等现象发生，这种表现就是我们经常所提及到的术后并发症。此类患者应忌食辛热香燥伤阴的食物和补品，如酒糟、辣椒等。术后胃癌病人最好能够采用中医中药进行辅助治疗，这也有助于患者提高生存质量，早日康复。
含维生素C丰富的食物：有各种新鲜蔬菜及水果，如芥菜、油菜、香菜、青蒜、蒜苗、荠菜、香椿、菜花、柿子椒、辣椒、柑橘、鲜枣、山楂、大白菜、小白菜、白萝卜、红萝卜、圆白菜、菠菜、芹菜、韭菜、草莓、菠萝、绿豆芽、四季豆、白扁豆、豌豆、冬瓜、黄瓜、丝瓜、甜瓜、蕃茄、冬笋、莴笋、南瓜、西瓜、茄子、鲜蘑菇、葡萄、香蕉、苹果、桃、李、杏、柿、梨等。
提高免疫力的食物：有猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、猴头菌、海参、牡蛎、乌贼、鲨鱼、海马、甲鱼、山药、乌龟、扁豆、香菇、蘑菇、葵花子等。 有癌症问题就上-【中国癌症门户】http://www.sda120.com/
含维生素A丰富的食物：动物肝脏、鸡蛋、带鱼、河螃蟹、胡萝卜、红薯、豌豆苗、小白菜、油菜苔、菠菜、萝卜缨、茭白、莴笋叶等。
含微量元素硒的食物：能防治胃癌。含量较丰富的有肉、海产品、谷物、芦笋、蘑菇、大蒜、芝麻等。
含大蒜素丰富的食物：已证实防治胃癌作用明显。主要有大蒜、葱等。
许多胃癌术后患者还会出现倾倒综合征，什么是倾倒综合征呢？它主要表现为进食之后，特别是吃一些甜的流质，如加糖的牛奶10~20分钟后，即感上腹部不适、腹部胀痛、恶心、出汗、心慌、面部潮红，呕吐、肠鸣、全身乏力、腹泻、头晕、甚至虚脱，出现这种情况最好还是采用有效的中药进行治疗，效果要比普通的西医好的多。
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